哇

今天Homemom教我怎麼煮越南麵，另外一種的越南麵喔！上次是紅燒的，這次是清燉的。

照片我就不多放了，等下次我自己做過一次，你們就知道啦～～

Cook Pha

1.      beef bone and chicken bone=>去血水（約20mins）

2.      bone=>after big fire, small fire 2~3 hours

3.      old ginger*1 壓扁 and onion*1 需要garlic爆香

4.      radish*1, 滷包*1, 蔥段*1, 八角少許, meat ball*1, step3=>put together

5.      sauce=> sugar, salt, 味精, fish sauce

6.      noodle=>（燙30sec.）

7.      addition=> onion, 香菜, 豆芽菜, lemon

8.      beef切薄片

這兩天，我天天都吃這個喔！homemom還問我吃膩了沒咧！當然還沒囉！^o^