哇

2010.04.16 <雨>

在大阪的第一天及第二天 陰雨綿綿 七度c

一早如表定地直接驅車前往客戶那會合 , 談了一些產品的開發合作模式。

中午，客戶帶著我們在公司附近隨意吃個便飯 , 先來直接看圖了...

豬排蓋飯 

烤鯖魚定食

我最期待的生魚片定食

這生魚片的好滋味，到現在還是記憶猶新  裡面有 鮭魚 鮪魚 旗魚 跟 花枝

咻的一下，跳過下午的會議內容馬上快轉到晚餐時間....

結束了正事，當然要來去吃好料呀，在大阪呢～於是乎客戶帶著我們去吃 大阪燒 !!!

千房 大阪燒.....( 2008 年 Mook 誌)

印象中的大阪燒 屬餘大眾百姓的食物，跟章魚小丸子一樣在街上相當常見。

第一次發現，原來吃大阪燒也可以如此高檔~

要如何吃呢？

師傅先將大阪燒煎熟後再端上桌，每桌上的鐵板會持續不斷加熱,

怕焦的就趁熱快點吃完，喜歡吃焦點的就繼續等他焦～～

經過廚師的同意先溜去廚房拍幾張...

在等待上菜時，先看個大阪燒番外篇

猜猜這是做什麼的呢？

答案揭曉了：原來是店家貼心的小準備，讓客人酒足飯飽準備離開時可以照照鏡子，

檢查牙縫有沒有卡著海苔粉或黑胡椒....

柴魚片，放在熱熱的大阪燒上面看著他捲曲起來再放入五藏廟中祭拜 。

好，上菜了～

先來個前菜：烤花枝 及 烤干貝

看完這兩盤有沒有想去裝碗白飯配著螢幕圖片吃起來？

接著來盤炒麵，別懷疑 這是人氣第二名的唷

接下來，換人氣榜中的蝦仁燒上場

迅速解決後，輪到 廣島燒 上桌～

嗯，這幾盤味道都很重鹹，但滋味卻是一級棒的啦～

吃美食 豈有不搭配美酒的道理....來個黑糖梅酒吧～

最後上場扮演終結者的就是 冰淇淋以及麻糬 , 終結了這場大阪燒美食賽。

吃飽後一行人愉快地走在六度濕冷的大阪街頭返回飯店。